3 июня 2019
Кейс: автоматизация обмена прогнозами между «Перекрестком» и его крупным поставщиком
“
«Кто знает, тот не предвидит. Кто предвидит, тот ничего не знает».
Сюжет кейса, казалось бы, прост: построить процесс передачи среднесрочных прогнозов закупок торговой сети поставщику для применения получаемых данных при планировании производства готовой продукции.
В роли розничного продавца выступает АО ТД «Перекресток». В роли поставщика — группа компаний «ЭФКО»: крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции России и один из ведущих производителей продуктов питания.
Зачем им это понадобилось? Исходные условия, в которых стороны приступили к данному проекту были таковы:
● Низкая точность прогнозирования спроса клиента на стороне поставщика;
● Низкая своевременность поставок в торговую сеть;
● Недостаточный уровень сервиса и доступности на полке магазинов сети.
Добавим сюда задачу сокращения lead time и необходимость оптимизации товарных запасов – получим достаточно типовую картину взаимодействия пары бизнес-партнеров в сегменте ритейловой логистики.
В качестве третьего участника проекта были привлечены мы, поскольку необходимая для реализации функциональность могла быть предоставлена нашей системой Click Service Retail.
Итак, рабочая группа сформулировала три цели проекта:
1. Улучшение уровня сервиса и своевременности поставок.
2. Совместная работа с настройками прогноза и увеличением точности.
3. Оптимизация товарных запасов.
В роли розничного продавца выступает АО ТД «Перекресток». В роли поставщика — группа компаний «ЭФКО»: крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции России и один из ведущих производителей продуктов питания.
Зачем им это понадобилось? Исходные условия, в которых стороны приступили к данному проекту были таковы:
● Низкая точность прогнозирования спроса клиента на стороне поставщика;
● Низкая своевременность поставок в торговую сеть;
● Недостаточный уровень сервиса и доступности на полке магазинов сети.
Добавим сюда задачу сокращения lead time и необходимость оптимизации товарных запасов – получим достаточно типовую картину взаимодействия пары бизнес-партнеров в сегменте ритейловой логистики.
В качестве третьего участника проекта были привлечены мы, поскольку необходимая для реализации функциональность могла быть предоставлена нашей системой Click Service Retail.
Итак, рабочая группа сформулировала три цели проекта:
1. Улучшение уровня сервиса и своевременности поставок.
2. Совместная работа с настройками прогноза и увеличением точности.
3. Оптимизация товарных запасов.
Скриншот из системы Click Service Retail.
Детальная информация по объемам будущих поставок.
Детальная информация по объемам будущих поставок.
Система CSR использовалась как инструмент прогнозирования, экспорта/импорта прогноза закупок торговой сети поставщику, а также как база данных и шина интеграции с учетной системой 1С, используемой в «ЭФКО».
Весь проект, начавшись в январские праздники, занял четыре месяца-этапа:
1. Январь: Обсуждение проекта на встрече с клиентом.
2. Февраль: Сравнение точности прогнозирования сети «Перекресток» и «ЭФКО».
3. Март: Рабочее взаимодействие с CSR.
4. Апрель: Пилот загрузки прогнозов в ИС.
В результате проекта ожидается увеличение показателей уровня сервиса на 1-3% в зависимости от категории, своевременности поставок на 5%.
Так же планируется увеличение показателей точности прогнозирования - на 15% по молочной категории, на 21% по категории «масло, кетчуп» и на 25% по майонезу.
На данный момент (май, 2019) наблюдается значительный рост доступности товаров «ЭФКО» в торговых точках Перекрестка.
Весь проект, начавшись в январские праздники, занял четыре месяца-этапа:
1. Январь: Обсуждение проекта на встрече с клиентом.
2. Февраль: Сравнение точности прогнозирования сети «Перекресток» и «ЭФКО».
3. Март: Рабочее взаимодействие с CSR.
4. Апрель: Пилот загрузки прогнозов в ИС.
В результате проекта ожидается увеличение показателей уровня сервиса на 1-3% в зависимости от категории, своевременности поставок на 5%.
Так же планируется увеличение показателей точности прогнозирования - на 15% по молочной категории, на 21% по категории «масло, кетчуп» и на 25% по майонезу.
На данный момент (май, 2019) наблюдается значительный рост доступности товаров «ЭФКО» в торговых точках Перекрестка.
Скриншот из системы Click Service Retail.
Сравнение фактических поставок и плановых. Оценка точности.
Сравнение фактических поставок и плановых. Оценка точности.
Маликов Игорь
Руководитель отдела развития цепи поставок, «ЭФКО»
«Совместный проект ЭФКО + Х5 + Click Service находится сейчас на стадии полноценного внедрения (выполнены основные подготовительные этапы). Цель проекта заключается в выстраивании процесса автоматической передачи прогнозов от сети Х5 и интеграции данной информации в систему планирования производства компании ЭФКО».
Курбатов Ярослав
Руководитель проекта совместного прогнозирования с поставщиками, АО ТД «Перекресток»
«Идея трансляции прогнозов закупок торговой сети поставщикам родилась в июне 2018 года. Проведенный нами пилот на семи контрагентах показал высокий интерес к предлагаемой аналитике. За 9 месяцев в проект были вовлечены 104 поставщика, товарооборот которых в нашей сети составляет более 30%. Высокий сезон новогодних праздников показал существенный прирост в сервисе контрагентов проекта, что позитивно сказалось на доступности товаров в магазинах, увеличении трафика и оборота».
Презентация этого проекта состоялась на Третьем SCM конгрессе руководителей логистики и цепей поставок ритейлеров и производителей. Конгресс собрал более пятисот представителей отделов логистики из таких компаний, как: L'Oreal, Юнилевер, Johnson & Johnson, Coca-Cola, METRO CASH&CARRY, Утконос, Danone, Sandoz, Балтика, FM Logistic, Volvo.
Подробную презентацию проекта вы можете скачать ниже.
Подробную презентацию проекта вы можете скачать ниже.
Читать другие статьи блога
Подписаться на новости
Мы обещаем отправлять вам на почту тщательно подобранные материалы и никакого спама!